【週替わり紹介】

2月5日～11日の週

《塩麹ごはんのプレート》
beyond手づくり麹の一汁八菜ランチ

前回、好評いただいた一汁八菜ランチ第2弾！
今回はメインを
"だし麹の和風ロールキャベツ"にしました！
麹の副菜を満喫してください♪

《国産小麦100%食パンのサンドプレート》
ベーコン＆ハッシュドポテト
　～麹アボカドタルタル～

ベーコンとハッシュドポテトの
一見ジャンクな組み合わせも、
麹アボカドタルタルで
意外と軽くいけちゃいます♪

《ジャパニーズクラフトビール》
長野県　OH!LA!HO BEER　アンバーエール

IBC2020　銀賞受賞
JGBA2022　銅賞受賞

ロースト麦芽とホップの
豊かなコクとビター感が特徴の
琥珀色(アンバーカラー)のビールです！

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少し先のお話ですが・・・
次回のメニュー変更の際には、
beyondの手づくり麹を
存分に摂取していただける
"一汁八菜ランチ"を
ランチメニューの中心にする
ことを考えています。

おたのしみに♪

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今週もどうぞよろしくお願いします♪