【クラフトビール紹介】
こんにちは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
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お次のクラフトビールを
紹介させていただきます。
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《ブルワリー》
岩手県 八幡平市 暁ブルワリー
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《銘柄》
DRAGON EYE マグマ
インディアペールラガー
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《特徴》
暁ブルワリーは、
名水百選に選ばれた
ミネラル豊富な天然水『金沢清水』と
有機麦芽を原料とした
オーガニックビールを製造。
さらに、
地域資源の地熱発電を99%活用、
醸造後の麦芽を
近隣の動物飼料として再利用するなど、
「人に自然にやさしく」を
コンセプトとした循環型ブルワリーです！
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マグマは、
シャープなホップの苦味と
華やかな香りがクセになる
インディアペールラガー。
ラガーならではのスッキリ感を
感じられるスタイルで、
オーガニック麦芽とアメリカンホップが
織りなす鮮やかな味わいを
楽しんでください！