【週替りクラフトビール】
土曜日、早い時間帯で
週替りクラフトビールが売切となり、
売切れ後にもクラフトビールの
オーダーが多かったこともあり、
明日、新銘柄を開栓して
2周年営業最終日に臨みます!
ちょっとカッコいいラベルです♪

≪ブルワリー≫
茨城県 つくば市
つくばブルワリー

≪銘柄/スタイル≫
常陸の不死鳥(ひたちのふしちょう)
ライスセゾン


≪特徴≫
つくばブルワリーは比較的新しいブルワリーで、
2020年にクラフトビール醸造所としてスタート!
2024年春、筑波山の自然水を使用するために
工場を新設したばかりのフレッシュさ♪

筑波特産の「常陸小田米」を使い、
お米の香り・甘みも感じられる
爽やかで和風なライスセゾン。

居城である小田城を9度奪われながらも、
8度の奪還を果たし『常陸の不死鳥』と呼ばれ
愛された武将、小田氏治の愛称から命名。



これまでも何度か、
お米が使われたクラフトビールは登場しており、
その度、何と言うか“まろやかさ”を感じます。
今回のライスセゾンも楽しみです♪

約1ヶ月前