
【週替わり】12月18日~24日の週替わりメニュー
〈塩麹ごはんのプレート〉
国産牛の塩麹ローストビーフ丼プレート
ていねいに仕上げたローストビーフを、
贅沢にごはんに乗せました。
別添えで提供させていただく麹のタレと卵黄をお好みで♪
〈国産小麦100%使用のサンドプレート〉
バジルチキンとトマト・チーズのクリスマスカラーサンド
麹バジルソースの緑/トマトの赤/チーズの白
でクリスマスカラーを意識した
食材同士の相性抜群サンド。
〈ディナーパスタ〉
生ハムとトマトの塩麹ジェノベーゼパスタ
こちらもクリスマスを意識♪
ぜひお召し上がりください。
1年以上前