【クラフトビール紹介】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
お次のクラフトビールはこちら！
.
.
≪ブルワリー≫
兵庫県 神戸市　六甲ビール
.
≪名称／スタイル≫
BAY ALE ／ ゴールドライスセッションIPA
.
.
≪特徴≫
World Beer Award 2020
「JAPAN BRONZE」受賞
.
地元神戸の山田錦を仕込みに使用した
キラキラ美しい金色のビール！
.
お米由来の芳醇な風味とともに、
スッキリしながらも満足感ある味わいを
楽しむことができる仕上がりに。
.
.
個人的には、
お米由来のセッションIPAという情報を見た時点で、
日本の夏にピッタリなスッキリ飲みやすい
イメージが湧いてきました！！
毎度のことながら、開栓が楽しみです♪

【こらぼまるしぇのお知らせ】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
6月28日(土)に実施される
よつ葉ホームデリバリーさんとの
こらぼまるしぇ！
.
.
Cozy Cafe & Bar beyond 店内での
開催となります！
.
よつ葉ホームデリバリーさんからは、
有機野菜と
天然酵母・国産小麦のパンを
お買い得価格で販売していただけます！
.
.
当店からは、
テイクアウトメニューとして
◎4種麹漬け国産鶏からあげ
◎麹のおばんざい
◎お試し使い切りサイズの麹調味料
を販売させていただきます！
また、
自家製の米粉おやつも数量限定で
用意させていただきます。
.
.
いつも身体に優しい食材を
お届けいただいている
よつ葉ホームデリバリーさんとの
こらぼまるしぇ、
ぜひお立ち寄りください！
.
.
※
①当日は、店内に販売スペースを
確保するため、席数が減少しております。
予めご了承くださいませ。
.
②まるしぇのみのお立ち寄りも
歓迎しております。
.
③お買い物をご予定の方は、
マイバッグのご用意をお願いいたします。

【クラフトビール紹介】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
ただいまのクラフトビールは...
.
.
≪ブルワリー≫
和歌山県 田辺市
Voyger Brewing
.
.
≪名称/スタイル≫
THRUSTER　スラスター / セッションエール
.
.
ジューシーなフルーツ香、
爽やかなシトラスのような香りを
楽しむことができる
セッションスタイルのエールビール。
.
アメリカンスタイルらしい
シャープなキレを持ちつつ、
オーツ・小麦麦芽由来の
心地よい酸味と口当たりで、
何杯でも飲み重ねたくなるビール！
.
.
蒸し暑い季節にピッタリな
爽やかな1杯、お試しください！

【クラフトビール紹介】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
今回のクラフトビール紹介です。
.
.
≪ブルワリー≫
大阪府 高槻市
國乃長ビール
.
≪名称/スタイル≫
蔵アンバー/アンバーエール
.
.
≪特徴≫
お隣の市、高槻市にある國乃長ビール。
古くから続く老舗酒蔵「壽酒造」から、
1995年、大阪初のクラフトビールが誕生。
「食中酒」をコンセプトに、
料理を選ばず食事中に何杯でも楽しめる
ビールを目指している。
.
アメリカ品種ホップ由来の、
強めの苦みと香りが特徴。
柑橘様のアロマを持つホップが華やかな香りを、
カラメル麦芽がコクのある味わいと程良いキレを。
飲み心地の良い1杯となっています。
.
.
気候も夏らしくなってきて、
ビールが美味しい時期です！
昼飲みも気持ちいいですよ～
ぜひお召し上がりください♪

【ちょっと雑談～アプリ紹介】
こんにちは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
近畿地方も「梅雨入り」しましたね。
例年、
「あれ？梅雨入りしたんじゃなかったっけ？」
って思うぐらい、
雨が降るのが遅いような印象があるのですが、
今年は梅雨入り直後にしっかり雨ですね。
.
.
朝からしっかり雨の日は、
本当にお客様が激減・・・
OPENからずっとこの流れなので、
周辺の方々の生活リズムなのかと思います。
.
.
ランチタイムでも、
カフェでゆったり穏やかに過ごしたい方には、
結構おすすめなのが「雨の日」です。
.
.
晴れた日のような明るさはありませんが、
カウンター席で
本を読んだり、PC作業してみたり、
ゆったり派にピッタリです♪
.
.
＜アプリのご案内＞
beyondオリジナルアプリでは、
会員様限定のお得なクーポンを
配信しております。
.
6月には「雨の日クーポン」あり！
.
※新規会員様は“再来店時から”ご利用可能に。
.
.
他、
学割やバースデークーポンなども
会員様限定です！
.
.
また、来店ポイントを貯めることで、
商品との交換もできます！
「貯めるのは苦手・・・」という方も、
1回の来店ポイントで交換可能なプチおやつを
毎回GETすることができます♪
.
.
ぜひぜひインストールして
ご利用ください！
.
.
(i Phoneの方)
https://apps.apple.com/jp/app/cozy-cafe-bar-beyond/id6466132217
.
.
(Androidの方)
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cozybeyond.cozycafebarbeyond&hl=ja&pli=1
.
.
.
現在、2000pt近くまで貯まっている方や
200pt以上の交換を複数回達成している方も
おられますよ～！

【クラフトビール紹介】
こんにちは
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
《ブルワリー》
秋田県　田沢湖ビール
.
《名称/スタイル》
田沢湖ビール ピルスナー　ドルトムンダー
.
.
ワールドビアアワード
2017〜2019
「ドルトムンダー部門」で
連続世界一を獲得。
.
.
『3リットル飲めるビールづくり』を目標に、
ドイツの「ビール純粋令」の精神を
引き継いでいる田沢湖ビール。
.
.
最高級のピルスナーモルトと
チェコ産ファインアロマホップの
爽快な喉ごしが特徴です。
.
.
パッケージのなまはげの
厳つい雰囲気とは違い、
クラフトビールの中でも
比較的飲みやすいピルスナー。
.
.
ぜひご賞味ください！

【腸を整える食事】
こんにちは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
6月に入りました。
昨年は「なかなか雨降らないな～」と
思っていた記憶があるのですが、
今年はさっそく降りましたね。
今年の梅雨は、
アプリ会員様限定のクーポン、
ご活用いただく機会が増えるかもですね！
.
.
それは、さて置き・・・
.
.
風邪をひきづらくなったおかげで、
ウィルスの流行などに鈍感になってしまったので、
定期的に、
「感染症の感染者数推移」のニュースを
確認するようにしているのですが、
5月下旬頃から
色々な感染症数が増えてきています。
.
.
お子さまがかかりやすい感染症が目立っていましたが、
コロナやインフルエンザなども一時的に増えていました。
.
.
大型連休での
食生活・生活リズムの乱れ、
連休明けの
学校・職場での疲労やストレス、
いろいろな要因で
腸内環境の乱れが出やすかった時期でもありますね。
.
.
さらに今、
アジア圏でまた変異株のコロナが拡大している
というニュースもあります・・・。
.
.
薬や病院のお世話になる前に、
食生活など生活習慣を見直し、
腸内環境を整えて備えていきましょう！
.
.
「あれはダメ」「これもダメ」
という変え方をする必要はありません。
.
「少しでも余分なものを減らす」
「少しでも消化吸収にいいものを摂る」
.
そして、栄養が偏らないバランス！
.
腸や身体にやさしく続けていきましょう。

【営業カレンダーのお知らせ】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
2025年6月の営業カレンダーのお知らせです。
.
.
★8日　終日貸切
.
★28日　よつ葉ホームデリバリーさんとの
　　　　コラボレーション営業
.
.
28日の営業は初の試みでドキドキです。
詳細はまた改めてお知らせいたしますので、
もうしばらくお待ちくださいませ。
.
.
梅雨シーズンということもあり、
beyondアプリ会員様限定の
「雨の日クーポン」を
配信させていただいております。
ぜひご利用くださいませ！

【クラフトビール紹介】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
お次のクラフトビールは・・・
.
≪ブルワリー≫
愛媛県　松山市
DD4D BREWING
.
≪スタイル／名称≫
IPA
4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY
.
.
おしゃれなパッケージに
現代っぽいネーミング♪
.
「Let's call it a day」
ビールは5時まで待たないといけないですか？
ウズウズしてきたら
今日の仕事はこのくらいにしておきましょう。
.
というメッセージだそうです。
.
.
≪特徴≫
伝統的な製造方法も踏襲しつつ、
現代の様々な手法を取り入れるDD4D BREWING。
シンプルな原材料でも、
品種・糖化方法・水質調整・発酵管理・副原料など
ビールの仕上がりや味に影響を与える“変数”は様々。
この“変数”をいかに理解し、コントロールするか。
多様なスタイルを追求し、世界に通用するビールを
つくり続けるブルワリーです。
今回の「4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY」は、
柑橘系ホップと、愛媛県産河内晩柑のフレッシュな香りを
加えたドライでジューシーなIPA。
清々しい柑橘の香り、心地よい苦みとシャープなフレーバー、
キレキレなフィニッシュまで楽しめる1杯！
.
.
レビューも好評で、
すっきり・さっぱり・飲みやすい・香りが良い
というコメントが並んでいます。
.
久しぶりに、ビールが苦手な方にも
おすすめできそうな銘柄が届きました！
ぜひお試しください♪

【テイクアウト容器変更のお知らせ】
こんばんは、
Cozy Cafe & Bar beyondです。
.
.
テイクアウトメニューの開始から
使用してきた容器を、
この度変更することにいたしました。
.
.
かなり以前から
色々と探してはいたのですが、
容器コスト・容器容量・納品数量など
様々な要因で決定が難しく、
時間がかかってしまいました・・・。
.
.
今回の変更で、
若干の容器コスト上昇はございますが、
これによるテイクアウトメニューの
価格改定は行いませんので、
2025年4月16日以降のメニュー表を
お手元にお持ちのお客様、
そのままの価格となります。
.
.
また、
容器の「面積」が小さくなり、
ボリュームダウンしたように
見えてしまうかも知れませんが、
ボリュームもそのままで続けさせていただきます。
.
高さが増したことで、
容器の「容量」が若干大きくなり、
ご飯とおかずが重なっている部分が
多くなりました。
.
.
あと少しだけ、容器在庫が残っておりますが、
なくなり次第、写真の容器へと移行いたします。
予め、ご了承くださいませ。