【限定メニュー】
Merry X'mas♪

24日・25日の2日間のみ！X'mas限定スイーツです！

◎X'masザッハトルテ
◎X'masカップケーキ

の2種、ご用意してお待ちしております☆

良いX'masをお過ごしください♪

【週替わり】12月18日～24日の週替わりメニュー

〈塩麹ごはんのプレート〉
　国産牛の塩麹ローストビーフ丼プレート

　ていねいに仕上げたローストビーフを、
　贅沢にごはんに乗せました。
　別添えで提供させていただく麹のタレと卵黄をお好みで♪

〈国産小麦100%使用のサンドプレート〉
　バジルチキンとトマト・チーズのクリスマスカラーサンド

　麹バジルソースの緑／トマトの赤／チーズの白
　でクリスマスカラーを意識した
　食材同士の相性抜群サンド。

〈ディナーパスタ〉
　生ハムとトマトの塩麹ジェノベーゼパスタ

　こちらもクリスマスを意識♪

ぜひお召し上がりください。

【新アイテム】クラフトビールはじめました！

beyondのロゴ入りグラスも届き、
専用グラスでクラフトビールを楽しんでいただけます！

当店のクラフトビールは1タップのみ！

定期便で、日本全国のさまざまなブルワリーさんの
色々なクラフトビールが届きます。
1種類あたり、だいたい8杯程度の少量ボトルで、
期間ごとに色々なクラフトビールを
味わっていただけるような形になっております。

可愛いロゴ入りグラスで、
ぜひお気に入りのクラフトビールを見つけましょう♪

【週替わり】12月11日～17日の週替わりメニュー

■塩麹ごはんのランチプレート
　麹のたれで麻婆豆腐　　￥1,380-

　お店の手づくり麹を使って、麻婆だれ作りにチャレンジしました！
　オリジナルの麹麻婆だれで食べる麻婆豆腐で身体も温まります♪
　「麻辣」ではないので、唐辛子は入っていますがシビレ系の辛さはありません。

■国産小麦100%食パンのサンドプレート
　トマトベーコンエッグサンド　　￥1,480-

　以前のハムエッグサンドが好評だったこともあり、
　年内にもう一度エッグ系サンドを組み込みました♪
　醤油麹入りスクランブルエッグです！
　トマト・ベーコンとの相性もGOODです◎

【週替わり】
12月4日～10日の週替わりメニュー

〈塩麹ごはんのランチプレート〉
麹タルタルソースの大粒カキフライ

個体差はありますが、1ピース30g以上の大粒カキフライ！
3ピースか4ピースかお選びいただけます。
今回の週替わりメニュー用に作った、
麹ベースの特製タルタルソースも美味です♪

〈国産小麦100%食パンのトーストサンドプレート〉
麹ペッパーポークと自家製ザワークラウトのサンド

麹漬けした国産豚肉を
シンプルにブラックペッパーで味付けして焼き、
自家製ザワークラウトと一緒に挟んだ
発酵×発酵のコンボサンドイッチです♪

【ディナーパスタ】
11月29日〜メニュー変更により、
ディナー週替りパスタをスタートしました！

パスタだけでなく、
ディナープレートも同時スタートで、
夜もお食事していただきやすくなりました！

【期間限定スイーツ】
「さつまいものスイーツプレート」を提供中！
さつまいもスイーツ3種（スイートポテト・パウンドケーキ・アイスクリーム）の盛合せ♪

素材本来の甘さがしっかりと感じられる、
さつまいもファンには堪らない、優しいスイーツプレートです！
店主の田舎で獲れたさつまいもを追熟させて作った
パウンドケーキとスイートポテトが絶品♪
特にスイートポテトは、1度焼きいもにしてからペーストにしていて、
甘さと柔らかさがすごいと評判です！